т.к у меня не работает духовка, предлагаю вам торт печенный на сковороде. Готовиться он очень быстро и вкусно!
Тесто:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л соду гашенной в уксусе
3 ст. муки.
Крем:
1 банка сгущенки (любой, я делала с простой)
1 пачка сливочного масла
200гр(маленькая баночка)сметаны.
Все взбить, крем готов.
Сгущенку смешать с яйцом, добавить соду и муку. Замесить. Тесто получается мягким. Сильно мешать его не нужно. Разделить тесто на 7-8 частей (у меня 7 получилось). Раскатать тоненькие лепешки. Жарить на хорошо разогретой, ничем не смазанной сковороде. Тесто не прилипает, и жарится быстро!
Готовые лепешки обрезать по форме. Коржи смазать кремом, укладывая друг на друга. Хорошенько смазать бока. Обрезки измельчить и посыпать торт.
Все! Приятного аппетита!
Можно его украсить, чем душа пожелает. Но я не стала фантазировать, сделала так.