|
Сообщения без ответов | Активные темы
Текущее время: 30 июн 2022, 15:06
Как составить разнообразное меню на месяц?
| Автор |
Сообщение |
|
Tan_
Зарегистрирован: 12 янв 2012, 23:09
Сообщения: 1532
Откуда: Казахстан,г.Темиртау
|
У нас только картошка,рис и макароны идут на УРА! Даже гречку и ту мы варим раз в месяц наверное,а уж про пшенку,ячку я вообще молчу. Только для Кирюхи я по утрам варю каши из этих круп.
|
| 15 сен 2012, 16:10 |
|
|
|
Marina Hromova
Зарегистрирован: 10 дек 2011, 06:08
Сообщения: 954
|
 |
|
|
|
Ira писал(а):
 Так здорово! А у нас - пришли со всех работ, секций, кружков - и: что будем есть? - Ды давай, что побыстрее: макароны с сыром + рыбные консервы или салат из помидоров  У меня вообще  : мы любим картошку жареную, а Митя ее вообще не ест, так что ему в этот день нужно готовить что-то еще , а Вике вот то же самое с рыбными блюдами (она их не ест). Люблю, когда супчик стоит второй день в холодильнике: пришел, погрел - вкуусно (опять же, Митя ест только суп с макаронами и только с макаронами-колесиками  ). Из гарниров, кроме перечисленного тобой, мы делаем еще салаты из свежих овощей (но, получается, вы их не любите). Если сделать макароны по-флотски, то не надо гарнира. Вот еще: рисовые "ежики" (но я люблю с подливкой из помидоров, морковки и лука ). А что ты делаешь мясного? И еще: кто делает всякие блюда впрок (пельмени, блинчики с начинками, котлеты)?
|
|
|
|
|
Суп я тоже варю не на один день - если муж работает, то на 4 раза (если гостей не угощать ), а если дома - то на 2. Из мясного сейчас мы берем только куриное филе, фарш мясной и печень куриную и рыбу- из них я делаю всякие соусы, запеканки, тефтельки. Курицу и рыбу запекаю или жарю. Вобщем, вариантов море. А вот с гарнирами проруха. Спасибо за совет - попробуем пшеничную кашу. Пшено не на молоке я себе смутно представляю. Это вкусно? А ячка - это перловка?Еще я люблю гороховую кашу (пюре), но мужу, наверное, не понравится - горох ест только свежий.Пельмени, ёжики, блинчики с начинкой я тоже решила готовить впрок. Еще из блюд есть в списке пицца (2 вида), лазанья, блины, мясной рулет и каша молочная - это из того, к чему гарнир не нужен.Вобщем-то, 30 блюд я худо-бедно наскребла. Теперь осталось подсчитать, как это все будет по продуктам и деньгам  _________________ 
|
| 15 сен 2012, 18:29 |
|
|
|
Ira
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 22:26
Сообщения: 4715
Откуда: Елец Липецкая область
|
Блин, ну зачем ты так вкусно обо всем рассказываешь??  Ща есть пойду...  хотя нет: я и так сижу с кукурузой вареной . Марина, а как ты готовишь куриную печенку? И еще пицца интересует очень. У меня "блин" от нее подгорает или просто черствоватый получается  . Блинчики с чем делаешь? _________________Вместе уже 16 лет)  
|
| 15 сен 2012, 20:44 |
|
|
|
Natali
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 20:24
Сообщения: 1856
Откуда: Оболенск, Московская область
|
А как лазанью делаете? Я что-то никогда не пробовала такого У меня муж еще любит - штрумбы (такие рулетики с мясом) _________________ 
|
| 15 сен 2012, 21:47 |
|
|
|
Ira
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 22:26
Сообщения: 4715
Откуда: Елец Липецкая область
|
Присоединяюсь к вопросу  и еще хочу у Наташи спросить: а что это за рулетики с мясом? - Из лаваша? _________________Вместе уже 16 лет)
|
| 15 сен 2012, 21:55 |
|
|
|
Natali
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 20:24
Сообщения: 1856
Откуда: Оболенск, Московская область
|
Нет, там тесто как на пельмени, в него заворачиваешь фарш рулетиком, нарезаешь порционными кусочками, укладываешь в глубокую емкость, заливаешь соусом и запекаешь в духовке - этот рецепт перешел к нам от бабушки немки _________________
|
| 15 сен 2012, 22:38 |
|
|
|
Ira
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 22:26
Сообщения: 4715
Откуда: Елец Липецкая область
|
А соус из чего?
_________________Вместе уже 16 лет)
|
| 15 сен 2012, 23:13 |
|
|
|
Natali
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 20:24
Сообщения: 1856
Откуда: Оболенск, Московская область
|
Томатная паста + сметана + специи для мяса - все смешать и развести водой _________________
|
| 16 сен 2012, 07:48 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
