Форум "ЭкоЕлец"
http://forum.ecoelets.ru/phpBB3/

Всякие проверенные вкусности)
http://forum.ecoelets.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=16&t=116
Страница 23 из 26

Автор:  Ira [ 25 май 2014, 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

klemna писал(а):
Булочки.
3 яйца, 0,5л молока, 0,5л воды. 1 стак. сахара, 1 стак. подсолнечного масла, 1 ст.л. соли, 50 гр. сырых или сухих дрожжей, мука, ванилин.
Дрожжи замочить в теплом молоке, добавить чуть сахара и в теплое место - пока готовим тесто.
яйца взбить, добавить молоко, воду, сахар, соль - перемешать. Добавить масло, дрожжи - перемешать. Замесить муку. Тесто мягкое получается, не сильно крутое. Поставить в теплое место, чтоб подошло. 2 раза тесто опустить, на 3й раз выпекать.
Для присыпки я беру 1 ст.л. сливочного, мягкого масла, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л муки. Все перемешать, присыпка готова.
Сырые булочки смазать яйцом, посыпать присыпкой или сахаром и выпекать.
Можно во внутрь чего нибудь добавить *THUMBS UP*
Изображение

Мням! *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *DRINK* А у меня всегда с дрожжами проблема: то не поднялись, то сухие вообще не действуют... *PARDON* ну, не любят они меня :-D
Надя, можно рецептик и фотку на портал выложить? *WRITE*

Автор:  Butterfly0978 [ 25 май 2014, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

У вас что в магазине перестали хлеб продавать? :-D
у меня нет рецептов)

Автор:  klemna [ 26 май 2014, 07:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Ira писал(а):
Мням! *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *DRINK* А у меня всегда с дрожжами проблема: то не поднялись, то сухие вообще не действуют... *PARDON* ну, не любят они меня :-D
Надя, можно рецептик и фотку на портал выложить? *WRITE*

Ир, я в основном пользуюсь сырыми дрожжами. Уж с ними тесто точно поднимется, и вообще тесто вкуснее. А если сухие, то обязательно им нужно постоять в молоке или воде с сахаром в теплом месте, чтоб они запенились.
На портал конечно можно! *YES*

Butterfly0978 писал(а):
У вас что в магазине перестали хлеб продавать? :-D
у меня нет рецептов)

Я хочу свой, собственный, чтоб горячий достать, с хрустящей корочкой, да с маслицем - ням вкуснятина!

Автор:  elena44ka [ 26 май 2014, 10:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

у меня есть! Рецепт на закваске, без дрожжей и вообще очень историчный)) Когда буду с компа, а не с телефона - напишу

Автор:  Butterfly0978 [ 26 май 2014, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Купи хлебопечку и не парься))) там всё засыпал и включил, она сама замесит тесто и испечет. Хлеб очень вкусный и можно разный печь, хоть с семечками, хоть с маком, хоть ржаной, ну и куча вариантов

Автор:  klemna [ 26 май 2014, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Вот, умная ты да? :-D :-D :-D Нету денег на нее, и потом для чего мне тогда духовка :-D :-D :-D

Автор:  Ira [ 27 май 2014, 02:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Butterfly0978 писал(а):
Купи хлебопечку и не парься))) там всё засыпал и включил, она сама замесит тесто и испечет. Хлеб очень вкусный и можно разный печь, хоть с семечками, хоть с маком, хоть ржаной, ну и куча вариантов

А у тебя есть такая?
elena44ka писал(а):
у меня есть! Рецепт на закваске, без дрожжей и вообще очень историчный)) Когда буду с компа, а не с телефона - напишу

Лена, ОЧЕНЬ ждем!!! *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*

Автор:  Butterfly0978 [ 27 май 2014, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Нет Ириш, у меня нет. Я и хлеб ем редко, только с супом. У моей коллеги есть, она довольна. У нас не дорогие есть. Вот недавно рекламу видела за 999 руб.

Автор:  Ira [ 27 май 2014, 23:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

Butterfly0978 писал(а):
Нет Ириш, у меня нет. Я и хлеб ем редко, только с супом. У моей коллеги есть, она довольна. У нас не дорогие есть. Вот недавно рекламу видела за 999 руб.

Хорошая цена! *THUMBS UP* У нас от 3500 р. *PARDON* А штука отличная, хлеб всегда свой, вкусный! *THUMBS UP*

Автор:  Ira [ 05 июн 2014, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Всякие проверенные вкусности)

http://ecoelets.ru/sladkie-bulochki-ot-nadezhdy
Надя, спасибо за рецепт, опубликовали *KISSING* . Вот тока с фоткой вышло, что показывает на другой сайт, мы свою налепили, чтобы не задевать чужие авторские права :-)

Страница 23 из 26 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/