Ответить на тему  [ Сообщений: 257 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 26  След.
Всякие проверенные вкусности) 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
Надюш,он получается как бы даже и не творожный,но чувствуется творожок.

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


18 окт 2013, 03:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
Ирин,попробуй обязательно!)Просто я уже много раз готовила его и набралась опыта;-)))))
я раньше тоже мало держала манку,теперь вот поняла,что лучше дольше чем меньше.С кефиром получается нежнее чем со сметаной.Сахара можно и поменьше стакана.Соду добавляем именно перед введением белков уже.Вот)

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


18 окт 2013, 03:24
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 23:09
Сообщения: 1532
Откуда: Казахстан,г.Темиртау
Катюшка, я тоже попробую сделать такой манник! вкусно все описала *THUMBS UP*


18 окт 2013, 13:50
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2011, 22:26
Сообщения: 4715
Откуда: Елец Липецкая область
veterok писал(а):
Ирин,попробуй обязательно!)Просто я уже много раз готовила его и набралась опыта;-)))))
я раньше тоже мало держала манку,теперь вот поняла,что лучше дольше чем меньше.С кефиром получается нежнее чем со сметаной.Сахара можно и поменьше стакана.Соду добавляем именно перед введением белков уже.Вот)

*THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *DRINK* Уже хочу!!! *YES*

_________________
Вместе уже 16 лет)
Изображение
Изображение
Изображение


18 окт 2013, 21:32
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
Девочки,попробовала сделать домашний майонез.Получилось вкусно)Не совсем как магазинный,конечно,но зато натуральный и даже ребенку можно дать при желании.Правда на него масла растительного много надо.

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


31 окт 2013, 14:28
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
Девочки,попробовала сделать домашний майонез.Получилось вкусно)Не совсем как магазинный,конечно,но зато натуральный и даже ребенку можно дать при желании.Правда на него масла растительного много надо.

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


31 окт 2013, 14:29
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2011, 02:49
Сообщения: 555
Откуда: г. Елец
veterok писал(а):
Девочки,попробовала сделать домашний майонез.Получилось вкусно)Не совсем как магазинный,конечно,но зато натуральный и даже ребенку можно дать при желании.Правда на него масла растительного много надо.

Ого, ты кулинарница! *DRINK* Рассказывай, как делать? А цветом, консистенцией как он?


31 окт 2013, 22:14
Профиль WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
цвет как у майонеза.Я не кулинарница,я лентяйка ))))в посуду для взбивания(высокий узкий стакан) 1 яйцо,1/2 ч.л. соли,1/2 ч.л. сахара,0,5-1 ч.л. горчицы(можно и без),взбиваем погружным блендером(это тако,которым пюре делать),и не переставая взбивать очень тонкой струйкой вливаем примерно 160 мл раст масла.Когда все станет однородной массой добавляем 1 ч.л яблочного уксуса или лучше лимонный сок(я на глаз около 1 ч.л.).Чем больше раст масла тем гуще.
Рецепт в интернете вычитала.Есть другой способ,но я пока не пробовала)

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


01 ноя 2013, 00:11
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2011, 02:49
Сообщения: 555
Откуда: г. Елец
veterok писал(а):
цвет как у майонеза.Я не кулинарница,я лентяйка ))))в посуду для взбивания(высокий узкий стакан) 1 яйцо,1/2 ч.л. соли,1/2 ч.л. сахара,0,5-1 ч.л. горчицы(можно и без),взбиваем погружным блендером(это тако,которым пюре делать),и не переставая взбивать очень тонкой струйкой вливаем примерно 160 мл раст масла.Когда все станет однородной массой добавляем 1 ч.л яблочного уксуса или лучше лимонный сок(я на глаз около 1 ч.л.).Чем больше раст масла тем гуще.
Рецепт в интернете вычитала.Есть другой способ,но я пока не пробовала)

*THUMBS UP* *DRINK* Хочу попробовать! Только у меня блендера нету, у меня комбайн кухонный. Пойдет?


01 ноя 2013, 00:37
Профиль WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2012, 03:49
Сообщения: 1189
Откуда: Камчатка:)
даже не знаю,попробуй найти в инете рецепт из желтков,но там тоже боендер.Хотя там уже венчик идет в ход.

_________________
Изображение
Изображение[/url
Изображение


01 ноя 2013, 03:11
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 257 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 26  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB