Форум "ЭкоЕлец"
http://forum.ecoelets.ru/phpBB3/

Омлетик трубочками
http://forum.ecoelets.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=16&t=337		 Страница 1 из 1
Автор:  Ira [ 28 фев 2013, 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Омлетик трубочками
Эксперимент удался! *YES* Попробуйте, может, и вам понравится *DRINK*
http://ecoelets.ru/omlet-s-nachinkoj-vkusnyj-zavtrak
Автор:  Ira [ 28 фев 2013, 01:29 ]
Заголовок сообщения:  Кто-нибудь готовил хачапури?
Нашла в интернете и прямо загорелась сделать. А кто-нибудь уже делал (ел) это блюдо?

Вкуснейшие хачапури, рецепт
Кефир – 500 мл;
Сметана – 5 ст.л.;
Сода – 0.5 ч.л.;
Соль – 0.5 ч.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Растительное масло – 3 ст.л.;
Для начинки 500 грамм сулугуни плюс 300 грамм другого сыра и 2 яйца.
Муки – чтобы замесить мягкое тесто.
Вкуснейшие хачапури, приготовление
1. Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое (важно!) тесто. Соду не гасить, ее
погасит кефир.
2. Дать тесту отдохнуть минут 15.
3. В это время готовим начинку.
4. Сыр потереть на терке в миску.
5. Добавить 2 яйца и перемешать
6. Раскатать немного лепешку и уложить в центр начинку.
7. Завернуть наверх края теста и соединить
8. Расплющить рукой начинку.
9. Готовую лепешку смазать взбитым яйцом и выпекать на сухой сковороде в духовке.
10. Присыпать сверху сыром за 5 минут до готовности.
11. Хачапури сложить друг на друга и накрыть.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/